沈阳市卫生和计划生育委员会是负责贯彻执行国家、省、市确定的卫生工作方针政策和法律、法规、法章,拟订卫生**与发展规划和相关政策,起草卫生、食品安全、医疗器械相关地方性法规和法章,组织实施有关标准和技术规范的政府部门。