日照职业技术学院(Rizhao Polytechnic)是一所由日照市人民政府举办,并经中华人民共和国教育部批准设立的全日制公办普通高等职业学校,入选国家示范性高等职业院校,国家首批现代学徒制试点单位、建设行业技能型紧缺人才培养培训工程、 第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设学校。