导读：本文详细介绍了素菜做法大全。有青瓜金针菇卷的做法，青红椒炒素鸡的做法，素烧豆腐的做法，油醋汁苦苣沙拉的做法，麻香秋葵的做法，鸡汤虎皮芋儿白菜的家常做法及步骤。 一、青瓜金针菇卷 黄瓜和金针菇连
干烧，原是川菜中烧菜技法演化产生，现流传于各大菜系，其成菜主要特点是，干香爽口，风味浓郁。鲜美多汁的肉类，如家禽，家畜，鱼虾蟹等，淀粉含量较重的素菜如茄子，四季豆，土豆，芋儿，菇类
大家都知道，重庆市是一个拥有着非常悠久历史的直辖市，当地的人们也都热情，喜欢吃热辣的美食，也有很多传统的美味佳肴，今天小编主要就是来为大家介绍重庆当地必吃的一些经典名菜，让大家来详细了解一下这些
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