烹饪是人们每日的必做之事，菜肴的美味与否有时也看炊具的优劣。其中火候也很重要，过去几十年我们常用煤气灶，如今科技发展，考虑到安全问题，我们逐渐用电焰灶代替煤气灶。那么电焰灶的优点在哪里呢？
1、这种都是以电生火，不需要使用燃料，而且就杜绝了煤气泄漏中毒，燃气罐爆炸等一些安全隐患。
2、它的热效可以达到85%，从传统家用燃气灶中的一级能效通常是在63%，因此在电焰智能灶往往就会比燃气灶效率更高，还有的人测试过同时烧开一壶水，燃气灶直接就比电焰智能灶使用的更多一些。
3、电焰智能灶属于一种智能感应，只要你拿起锅时它就会自动灭火，放下锅时火焰又升起，这样一来还能避免用电过度的一些损耗。
4、在使用电焰智能时可以直接跟锅体接触比并且还产生直喷式的明火，热量较大会被锅体吸收，高效节能。单头灶的功率一般是在2.5kw，1个小时2.5度电，而双灶功率通常是在3.7kw，1个小时大约是咋3.7度电。
5、开关按键与电源按键是分开设计，只要将电源按钮关掉，就算小孩怎么旋转也不会发生火灾，轻轻旋转按钮，可以调大调小火，煎炸炖煮炒都能使用，使用简单便捷，家里有老人也不会教就会的一款灶具。
以上就是关于电焰灶的优点在哪里的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。
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