广州3月24日电 (王坚 祁航)农业农村部24日向广州市白云区颁发中国国际预制菜展示体验中心(下称“预制菜体验中心”)牌匾，标志着全国首个农业农村部授牌的预制菜中心正式落户白云区嘉禾街。
预制菜体验中心一期占地12000平米，二期占地13000平米，综合承载预制菜产业展示、体验、路演、推介、展销、研发、孵化功能，并提供预制菜全链路解决方案，同时中心配置大数据平台，集成预制菜产销数据，推动预制菜互联网+大数据融合，为产业发展导向引航。
目前，预制菜体验中心已有海润食品、首衡集团、恒兴集团、国联水产、广州酒家、正大食品、温氏佳味等112家预制菜头部企业产品进驻，涉及产品种类千余种。
“我们的中心是全开放的，在这里可以了解预制菜的品类，品鉴预制菜产品。”预制菜体验中心负责人高贺欣介绍，该中心还孵化直播电商团队和产业上下游企业，已落成6家电商企业，累计直播推广带货100余场，并孵化食悦科技等多家预制菜种子公司，致力发展高质量的一站式预制菜产业综合服务平台。
据不完全统计，自今年1月试运营以来，预制菜体验中心承办大型展销活动10余场，接待各省市考察洽谈团队300余次、承办商务对接活动200余场、促成意向合作协议20多亿元。
据白云区农业农村局介绍，目前，白云区优质农产品生产企业已与预制菜体验中心对接，为建设湾区预制菜一体化基地，打造湾区“中央厨房”打下了坚实的基础。
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