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长春市吸引了众多人的十大美食,打糕软糯不腻有嚼劲

来源网络2022-12-27 20:28:13 推荐 961

  说到吉林省内的城市,应该很多朋友一瞬间想到都是长春吧,其实去过的朋友就知道,在长春不仅有很多名贵的食材,而且饭菜的分量都特别多,美食更是数不胜数,如果你去到长春一定要品尝小编在下文为你推荐的十道美食。

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  在长春市美食排名前十,朝鲜冷面必须拥有姓名。因为长春本身距离朝鲜就比较近,所以在食物方面也有点偏向于朝鲜那边,比较出名的一道朝鲜美食就是冷面了,要知道,在朝鲜那边,这道主食一直都是很受欢迎的,面条不仅很韧,而且汤也特别爽口。

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  打糕,这个其实也是朝鲜那边的一个特色小吃,主要就是将糯米煮熟之后一直进行捶打,然后才成为软糯的打糕,吃的时候可以蘸一些豆面或者是白糖什么的,吃起来特别有嚼劲。

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  锅包肉,这是一到现在已经火遍全国的东北菜,不仅色泽金黄,吃起来外面很酥脆,但是里面的肉又很嫩,有点酸酸甜甜的感觉。

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  酱骨头,这个在以前的时候也是特别辉煌的一道菜,但是竞争大了之后就慢慢有些店没落了,现在就属王记酱骨头是最出名的了。

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  翡翠人参茅台鸡,光看这个菜你就可以知道,它是用鸡肉,茅台酒以及人参来烹调而成的,这样子做出来的菜不仅特别好吃,而且还能够起到一个很好的补气作用。

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  干豆腐串,这个菜其实就是将干豆腐串成一串,不管是拿去炖汤还是做成其他的,都会特别好吃,因为豆腐能够吸收汤汁里的味道,就不会特别无味了。

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  鼎丰真糕点,这也是长春比较具有特色的一个小吃,这个糕点的花样其实有很多,所以也很符合大多数人的口味。

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  长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃,以蹄为主要材料,这道菜的选材相对来说比较独特,制作的时候也很讲究,主要就是用猪耳,猪皮以及猪嘴这三个部分做成的,上桌之前将它们切成薄片就可以了。

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  长春炒粉,这个是由吉林的煎粉慢慢演变而来的,它的主要原料也是原本的煎粉粉坨,再加上一些黄瓜丝,蒜末,香菜什么的进行翻炒。

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  长春酱肉,最后一个特色小吃就是长春的酱肉了,这个主要是以五花肉为主的,再加上十几种配料一起去卤,这样子做出来的五花肉一点都不腻,而且还很可口。

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